四川峨眉山的五色臭，号称“天下十大名怪”，早在东汉时期，这里就传说着神奇的龙骨花，并称之为“花败寨”。
“咳咳……”你走在这里，不时会听到嗤嗤声，这就是五色臭的征兆，据说这个声音就是五色臭释放出异味时候的声音，当时常有人误以为是“冤魂哭泣”，近年来，这里也成为摄影爱好者的天堂。
而在安徽的桐城，却是因为“臭芋臭”，一定要到了这里才算到江南。
桐城人对于臭芋臭的热爱近乎是执迷不悟，“年货市场”上的臭芋臭摊位，吸引着大众的嗅觉。
在海南岛，有一道以鱼为主材料，香辣爽口的特色异味美食——臭鳜鱼。
坊间传闻，正宗的臭鳜鱼最好的吃法，就是把整尾鱼皮剥下来，加洋葱、生姜蒸制后上桌。哪怕初次品尝带有臭味，但几次尝试后就会发现此道菜品美味非常，一旦品上瘾，甚至会经常食用，对臭鳜鱼“情有独钟”。
