有机物指的是含有碳氢键的化合物，在化学领域中扮演着重要的角色。有机物由生命体系和非生命体系中的物质组成，包括了石油，天然气和木材等等。其中最重要的是碳基物体，这些物体经常被用来进行新药研制、材料研发以及工业生产等方面。
原子序数为6，是化学元素中数量最多的元素，被视为有机物的基础。虽然有些化合物中含有碳，但它们不属于有机物，比如：H2CO3、Na2CO3、CaCO3等。有机物大多数都是液体或气体，一小部分为固体。（想了解更多关于化学元素的知识，可以阅读本站其他相关文章）
有机物的特点是燃烧，这是因为它们往往会与氧气产生化学反应。同时，有机物在水和有机溶剂中都可以溶解，但不可以在水中电离。一个化合物是否选择作为有机物还要从其能否参与成键、是否一定会形成碳氢键、碳的杂化方式等方面进行判断。
有机物是极其重要的一类物质，其的研究和应用也是化学研究的基本内容之一，可以预见，在未来的社会中有机物的地位将会愈加重要。
