蜂蜜是一种天然的甜味物质，甜味上佳，被广泛地使用在烹饪、饮食、医学、美容等许多领域。除其芳香美味外，蜂蜜还具有多种功效，以下介绍一下蜂蜜的作用与功效。
1. 缓解喉咙疼痛
口腔溃疡、喉咙炎、咳嗽等症状，蜂蜜都可以有效缓解，尤其是柠檬蜂蜜可以消炎、抗菌，对喉咙疼痛有很好的缓解作用
2. 改善便秘
蜂蜜是天然的通便剂，和温开水一起吃可以润肠通便，通常一天两勺蜂蜜就可以有效改善肠胃问题。
3. 提高免疫力
蜂蜜中含有多种酶和抗氧化剂，经常食用可以提高机体免疫力，预防疾病。
4. 保持皮肤年轻
蜂蜜富含营养成分，而且能提高皮肤新陈代谢，经常涂抹蜂蜜面膜可以起到美容养颜的效果。
5. 缓解焦虑
蜂蜜有抗压作用，经常食用可以缓解紧张焦虑的情绪。
6. 促进睡眠
睡前一勺蜂蜜加温水饮用，可以促进睡眠，得到更好的睡眠质量。
7. 利尿消肿
蜂蜜中含有类似利尿剂的成分，可以帮助机体排出多余的水分和废物，缓解肿胀现象。
8. 治疗口腔问题
蜂蜜具有抗菌、抗炎、消炎的作用，经常使用可以预防口腔溃疡、口臭等问题。
9. 帮助消化
蜂蜜可以提高胃液分泌，增加食欲，帮助消化。
10. 促进骨骼生长
蜂蜜富含多种矿物质和维生素，可以促进骨骼生长，有一定的矫形作用。
