蛏子是一道非常美味清爽的海鲜，但蛏子生活在沙滩，怎么洗才能让它们变得干净卫生呢？下面让小编来给大家介绍一下吧！
材料：
- 蛏子
- 清水
- 盐
- 葱姜蒜
- 白醋
1. 把蛏子放在大碗里，倒入清水，加入盐，静置20分钟，让蛏子散出沙子和杂质。
2. 把葱姜切碎，蒜切片，放入水中，浸泡10分钟，帮助蛏子除去异味。
3. 把加了盐的水倒掉，清水冲洗蛏子，沥干。
4. 在清水中再倒入一些白醋，蛏子渍泡15分钟左右，拍开水的同时，带着蛏子表面的泥沙一起洗掉，这样便能彻底清洗蛏子啦。
5. 洗干净的蛏子可以用来做一些清淡的汤或者烧烤，味道会更加鲜美哦！
希望这篇介绍对大家有所帮助，赶快来试一试吧！
