火腿肠是广受人人迎接的零食之一，我们可以在许多地方找到这种食物。它便携，易于，口感也不错，是许多人的最爱。然而，对于那些关注康健的人们来说，他们可能会对吃火腿肠感应有些羞愧。事实上，火腿肠并不是康健食物。缘故原由如下：
致癌的危险物质
火腿肠和其他加工肉制品，好比香肠、培根和熏肉等，都含有亚硝酸盐和亚硝胺等致癌物质。这些物质是为了保持颜色和延伸保质期而添加到食物中的。若是经常摄入含有这些物质的食物，就可能增添患癌症的风险。
高盐、高脂肪
一份火腿肠中含有大量的盐和脂肪。盐会增添血压，导致心血管疾病和中风等疾病。高脂肪的食物也会增添患上心脏病、中风等疾病的风险。经常食用这样的食物，还可能导致肥胖和代谢杂乱等问题。
只管云云，我们仍然可以有时享用一下这种小吃。事实，康健的生涯并不是一天就能养成的，我们只需坚持削减火腿肠等加工肉制品的摄入量，并多吃水果、蔬菜。只有这样，才气保证康健饮食的实现。
