蛋糕是许多人喜欢吃的一种点心。然则在市场上买到的蛋糕往往含有高热量的油脂和糖分，晦气于康健。以是，学会自己下手做蛋糕就异常有需要啦！那么，接下来就让我们一步步来学习制作蛋糕吧！
要做出鲜味的蛋糕首先要准备好需要的食材：低粉、蛋黄、白砂糖、玉米淀粉、牛奶、沙拉油、鸡蛋等。
其次，需要相关的烹饪工具：平底锅、搅拌器、烤盘、烤箱等。
接下来是操作流程：
1.准备质料和烤盘，将烤盘涂少许油。
2.星散蛋黄和卵白，将卵白加入盐适量并搅打至硬性发泡，加入白砂糖搅拌平均后备用。
3.将蛋黄加入白砂糖中，拿搅拌器打至松发状，颜色变浅。
4.加入低筋面粉和玉米淀粉夹杂平均，然后加入牛奶和沙拉油再搅打。
5.将搅拌好的卵白倒入面糊中，逐步翻拌平均。
6.将面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，180℃，烤约30分钟后即可出炉。
以上就是制作蛋糕的所有历程，喜欢甜食的你不妨试一试吧！
