榴莲是一种热带水果,因其怪异的、传统上被以为是鲜味的、味道浓郁的香气而著称。虽然有些人喜欢榴莲的味道,但其他人则以为榴莲有臭味,由于其味道被形容为带有大蒜和洋葱的味道。无论您是喜欢仍是憎恶榴莲,我们都可以赞成榴莲是一种异常有营养的水果,维生素含量厚实,如维生素B、C、E等,而且榴莲富含矿物质,如钾、钙、镁、磷等。
以下是我们稀奇为您准备的三道榴莲味美食,希望您能喜欢!
1. 榴莲奶油蛋糕
质料:
- 榴莲肉 300 克
- 低筋面粉 150 克
- 糖粉 150 克
- 鸡蛋 3 个
- 奶油 150 克
做法:
- 将榴莲肉捣成泥;
- 奶油软化,与泥夹杂搅拌平均;
- 将鸡蛋打散,加入糖粉,静置片晌至膨胀;
- 低粉筛入泥糊中,再加入打散的鸡蛋液,搅拌平均;
- 面糊盛入烤箱模具,烤制 30 分钟,即可。
2. 榴莲冰淇淋
质料:
- 纯榴莲肉泥 500 克
- 淡奶油 150 克
- 鸡蛋黄 3 个
- 糖 200 克
做法:
- 将所有质料夹杂在一起,搅拌平均;
- 将冰淇淋体积放入烤盘,举行冷冻;
- 取出后,在盘中用勺子将冰淇淋刮成块;
- 再将块状的冰淇淋放回冰箱,守候完全冷冻即可。
3. 榴莲牛奶布丁
质料:
- 纯榴莲肉 100 克
- 牛奶 280 毫升
- 祥瑞丁 12 克
- 砂糖 30 克
做法:
- 把祥瑞丁粉夹杂在 2 汤匙热水中,搅拌直至祥瑞丁完全消融;
- 将榴莲肉和砂糖夹杂在一起;
- 倒入拌有奶牛和祥瑞丁的碗中,搅拌平均;
- 守候夹杂物冷却至室温;
- 恣意享受您的榴莲牛奶布丁。
以上三款榴莲美食,康健、鲜味、简朴易做,无论是通常或是一样平常聚餐,都是一款不错的甜点选择。现在就来享受吧!