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香气四溢!榴莲掌握的食谱

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榴莲是一种热带水果,因其怪异的、传统上被以为是鲜味的、味道浓郁的香气而著称。虽然有些人喜欢榴莲的味道,但其他人则以为榴莲有臭味,由于其味道被形容为带有大蒜和洋葱的味道。无论您是喜欢仍是憎恶榴莲,我们都可以赞成榴莲是一种异常有营养的水果,维生素含量厚实,如维生素B、C、E等,而且榴莲富含矿物质,如钾、钙、镁、磷等。

以下是我们稀奇为您准备的三道榴莲味美食,希望您能喜欢!

1. 榴莲奶油蛋糕

质料:

  • 榴莲肉 300 克
  • 低筋面粉 150 克
  • 糖粉 150 克
  • 鸡蛋 3 个
  • 奶油 150 克

做法:

  1. 将榴莲肉捣成泥;
  2. 奶油软化,与泥夹杂搅拌平均;
  3. 将鸡蛋打散,加入糖粉,静置片晌至膨胀;
  4. 低粉筛入泥糊中,再加入打散的鸡蛋液,搅拌平均;
  5. 面糊盛入烤箱模具,烤制 30 分钟,即可。

2. 榴莲冰淇淋

质料:

  • 纯榴莲肉泥 500 克
  • 淡奶油 150 克
  • 鸡蛋黄 3 个
  • 糖 200 克

做法:

  1. 将所有质料夹杂在一起,搅拌平均;
  2. 将冰淇淋体积放入烤盘,举行冷冻;
  3. 取出后,在盘中用勺子将冰淇淋刮成块;
  4. 再将块状的冰淇淋放回冰箱,守候完全冷冻即可。

3. 榴莲牛奶布丁

质料:

  • 纯榴莲肉 100 克
  • 牛奶 280 毫升
  • 祥瑞丁 12 克
  • 砂糖 30 克

做法:

  1. 把祥瑞丁粉夹杂在 2 汤匙热水中,搅拌直至祥瑞丁完全消融;
  2. 将榴莲肉和砂糖夹杂在一起;
  3. 倒入拌有奶牛和祥瑞丁的碗中,搅拌平均;
  4. 守候夹杂物冷却至室温;
  5. 恣意享受您的榴莲牛奶布丁。

以上三款榴莲美食,康健、鲜味、简朴易做,无论是通常或是一样平常聚餐,都是一款不错的甜点选择。现在就来享受吧!

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