中秋佳节,是我们中国重要的传统节日之一,而与之相随同的,当属桂花茶。桂花茶可谓是名副着实的中秋饮品,今天,我们就来探讨一下这款传统鲜味的泉源以及制作方式。
桂花茶是使用桂花为主要质料煮制而成的饮品,它具有口感醇厚、香气四溢的特点。据传,早在唐朝时期,桂花茶就已经盛行了,那时的人们称之为“桂花酿”。唐朝文学巨匠白居易的诗句“采得百花成蜜后,为谁辛勤为谁甜”,以及宋代文假名人陆游的诗句“小园芳草正萋萋,沿溪新煮一壶茶”,都有桂花茶的印迹。可以说,桂花茶已经传承了数千年的历史,成为了中华民族固有的文化瑰宝之一。
桂花茶制作的方式,异常简朴易学,只需要用清洁的竹筒或瓷罐,将新鲜的桂花和茶叶凭证一定的比例夹杂后,加入适量的开水即可。桂花茶制作的要害在于火候,应该控制好煮制的时间和温度,制止将茶叶煮过头而导致苦涩。虽然,若是你有更多的时间和耐心,还可以将桂花先举行蜜酿,然后再配以茶叶,这样制作出来的桂花茶将加倍的鲜味适口。
桂花茶不仅是中秋佳节的传统饮品,在一样平常生涯中也是十分受迎接的茶品之一。其香气四溢,口感醇厚,而且对于女性来说,更是具有滋阴养颜的效果。无论是与亲友相聚,仍是独自一人,泡杯热腾腾的桂花茶,都是一种异常惬意的生涯方式。