湍流是流体运动的一种，与层流相对应。在湍流中，流体的速度随着时间和位置而变化，且存在无规则的、不可预测的运动，叫做湍流。因为湍流中存在大量涡旋运动，使得流体的动能随着时间不断分散和转化，产生了流体的混乱，这是湍流和层流的最大差别之一。
湍流广泛存在于我们生活和工作的各个领域，例如气象、水流、工业流体等。湍流有时会成为产生问题的因素，但在某些情况下，湍流也是一种利用的手段，例如风力发电、涡街轮等技术。
不同于层流中速度相对稳定的运动，湍流中的运动并不规则，如果想让流体在管道内层流或对管道形状做出更为精确的模拟，我们就需要对湍流的本质进行深入的探究和研究。
