有机物是一类化合物，是以碳元素为主干，以氢、氧、氮、硫、磷等元素为功能基团所构成的化合物。
世界上所有的有机化合物都可以从石油等化石燃料或植物等天然物质中提炼而来。
有机物的特点：碳-碳键和碳-氢键都是共价键，具有很强的稳定性；有许多同分异构体；具有反应性活泼、易变性等特点。
有机物在生产、日常生活、医药、化学、食品等领域中有着广泛的应用。因此对于有机物的了解对于普通人士来说也很有必要。
有机物是什么(有机物是什么？了解有机物的定义和特点)
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