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槐猪,美味可口的中式烤肉

来源:杰志科普网

槐猪,猪肉中的一种,细嫩多汁,槐猪烤出来的肉质更是鲜美可口,让人垂涎三尺。

它是中国传统的中式烤肉之一,独具魅力。槐猪经过多道工序,发酵、腌制、烤制,烤制时,配以秘制的烤料,把槐猪烤至外表金黄脆香,洋气的味道十分独特,咸鲜适中,口感十足,回味悠长。

槐猪又称“黄牛猪”,是传统的农村土猪,饲养期较长,肉质细腻。走进槐猪的饲养场,只见槐枝上结满了漏斗型花朵,黄色果实洒满了整片黑土地,这里风光秀美,自产自销,绿色环保,被誉为“黄金双十村”。

槐猪烤肉不仅美味,而且还有诸多的医疗保健功效,如补肾强身、滋阴补虚、益气养血等。它不仅仅是一种美食,更是一种文化、一种生活方式。

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