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教你如何轻松去皮核桃仁

来源:杰志科普网

核桃仁是我们日常生活中非常喜欢食用的高蛋白食品。可惜的是,它的外壳和膜却让人头疼。现在,小编就来介绍一下几种简单易行的方法,让你轻松去皮核桃仁。

方法一:用锤子敲击

拿一把小锤子敲击核桃,砸开外壳后用手轻轻揭开即可。

方法二:用剪刀切割

将核桃置于平稳的桌面上,用剪刀将两端尾部的外壳对准缝隙剪开,然后再揭开即可。

方法三:用滚水烫过

将核桃放入锅中,倒入滚水,焯水2分钟后捞出,在流动水下冲洗,用手揭开即可。

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