小时候，每年的寒冬腊月，都会有人家里端出一托大大的核桃，独自解了皮的核桃有着一种独树一帜的滋味。而在国内，由于性价比较高，胡桃已经成为许多家庭过年必备的零食。
胡桃的历史可以追溯到公元前2000多年前，当时它就已经被评为五仁之首，是中国四大干果之一。
胡桃的品质使用条件和独特价值都与生长地有关。目前，我国胡桃最好的品种就产自山西、河北等地，它那个润润的味道甚至连花生都无法媲美。
同时研究也发现，人们吃胡桃可以起到大力滋养脑神经，延缓衰老，保健健胃，润肠通便的作用。
探究“胡桃”的故事
来源：杰志科普网
