茅台酒三种典型体
茅台酒是中国特色的白酒之一，以其独特的酿造工艺和浓郁的风味享誉全球。茅台酒有三种典型体，分别是清香型、浓香型和酱香型。
1. 清香型
清香型茅台酒以酒体清澈透明、香气纯净清雅而著称。它的酿造过程注重清洁和精细，采用高度纯净的食用大曲发酵，酿出的酒香清新、口感爽洁。适合喜欢轻爽口感的消费者。
2. 浓香型
浓香型茅台酒以醇厚浓烈的香气和口感而著称。它的酿造过程注重发酵和蒸馏，采用多粮种发酵，酿出的酒香浓郁、口感醇厚。适合喜欢醇香口味的消费者。
3. 酱香型
酱香型茅台酒以独特的酱香风味成为茅台酒的代表。它的酿造过程注重窖池的使用和时间的发酵，酿出的酒香浓烈、口感柔和。适合喜欢浓郁香气的消费者。
