葫芦岛美食以其独特的地理环境和自然资源，形成了许多美食，既有山珍海味又有平易近人的家常菜。下面来介绍几个让您流连忘返的葫芦岛美食。
金川蚬蜊
蚬蜊是本地蟹的主食，金川蚬蜊的肉特别鲜美、筋道，是做菜的上乘之选。如果您是一个海鲜爱好者，金川蚬蜊是您不能错过的食物。
鱼翅
葫芦岛处于海边，鱼类是必不可少的食材，鱼翅是葫芦岛海鲜中的一道经典菜品，外皮酥脆，里面是柔软、香甜的鱼肉，膏质与鱼肉相辅相成。
砂锅烧
砂锅烧是一道以猪肉为主要材料的传统家常菜，它的特点是汤汁鲜美、肉质酥烂、味道香浓，一般会和米饭一起食用。
葫芦岛美食是当地文化的一部分，透过美食可以了解到这座城市的风土人情和历史传承。如果您想要品尝美食的同时，欣赏美景，那么葫芦岛绝对是一个不错的去处。
