鳜鱼,是一种养在清水塘或是小溪流域的淡水鱼类,对于中国南方的广大市民来说,鳜鱼已经成为家庭日常餐桌上的主食,而北方的住户呢,则很少有机会品尝这美味可口的鱼类,但鳜鱼仍是深受广大美食爱好者青睐的珍贵食材之一。鳜鱼口感肥美,鱼肉质地细嫩,滋味鲜美,营养丰富,有很高的药用价值。如今随着网络的普及,鳜鱼图片也是广受大众欢迎的搜索内容之一,很多网友都会将自己做的鳜鱼拍下来,分享在社交网络上,以此引发更多的鲜美诱惑。掌握成本管理,事半功倍!