蜜汁鸡翅是一道深受大家喜爱的美食,外酥里嫩、味道香甜,让人食指大动。今天,我们就来学习一下制作蜜汁鸡翅的方法。
材料准备:
- 鸡翅中500克
- 蜂蜜适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
- 食用盐适量
步骤:
- 将鸡翅用刀在骨缝处剁开,用盐、料酒、白胡椒粉腌制20分钟。
- 预热烤箱至180度。
- 将腌制好的鸡翅均匀刷上蜂蜜和生抽。
- 将鸡翅放在烤盘上,放入预热好的烤箱中烤20分钟。
- 取出翻面,再次刷上蜂蜜和生抽,继续烤10分钟。
- 烤好的蜜汁鸡翅即可享用。
小贴士:
1. 烤鸡翅时可以使用烤盘或者烤网,这样可以使得鸡翅更加入味,烤出的效果也更好。
2. 喜欢口感酥脆的朋友,可以将烤箱温度稍微调高一些,烤制时间也会相应缩短。
3. 鸡翅可以根据个人口味调整腌制和烤制的时间,喜欢更入味的可以多腌制一段时间。