骨头汤是老少皆宜的美味佳品。一方面补充营养，另一方面也能增强身体的体质，成为维持健康不可或缺的食品。但是你知道如何烹制一份美味的骨头汤吗？本文提供了10种做法，绝对让你大饱口福。
1. 番茄红枣骨头汤
食材：猪骨头、红枣、西红柿、枸杞、生姜、盐。
做法：将猪骨头放入锅中煮沸，撇去浮沫后加入切碎的番茄、红枣、生姜和少量盐，小火炖30-40分钟，最后加入枸杞即可。
2. 花菇鲍鱼骨头汤
食材：鸡骨头、鲍鱼、花菇、姜片、盐。
做法：将鸡骨头煮沸，撇去浮沫，加入切碎的鲍鱼、花菇和姜片，小火炖煮至鲍鱼变软，加入适量盐调味。
3. 红枣芡实骨头汤
食材：猪骨头、红枣、芡实、枸杞、洋葱、姜片、盐、糖。
做法：将猪骨头放入锅中煮沸，撇去浮沫后加入切碎的红枣、芡实、洋葱、姜片和少量盐和糖，最后加入枸杞即可。
4. 高汤骨头汤
食材：猪骨头、牛骨头、鸡骨头、水、盐。
做法：将猪骨头、牛骨头、鸡骨头放入锅中，加入足够的水，煮沸后撇去浮沫，小火炖4-5小时，最后加入适量盐调味即可。
5. 西红柿排骨汤
食材：猪排骨、西红柿、洋葱、姜片、盐、胡椒粉。
做法：将猪排骨放入锅中煮沸，撇去浮沫后加入切碎的西红柿、洋葱、姜片和适量盐和胡椒粉，小火炖30-40分钟即可。
6. 腰果木耳骨头汤
食材：猪骨头、木耳、腰果、生姜、盐。
做法：将猪骨头放入锅中煮沸，撇去浮沫后加入清水、木耳、姜片和少量盐，小火炖20-30分钟，最后加入腰果即可。
7. 红烧牛腩骨头汤
食材：牛腩、猪骨头、红枣、香叶、桂皮、姜片、料酒、盐。
做法：将牛腩切块，洗净后焯水捞出，猪骨头焯水后冲洗干净泡上料酒。 锅内倒油加入红枣、香叶、桂皮、姜片煸香，加入牛腩煸炒至断生，加入少量料酒，猪骨头和足够的水，小火炖2-3小时，最后调味加盐。
8. 烤鸭骨头汤
食材：烤鸭骨头、芹菜、洋葱、姜片、盐。
做法：将所有食材放入锅中，加水煮沸后小火炖2-3小时，最后加适量盐调味。
9. 肉骨茶骨头汤
食材：猪骨头、肉骨茶香料包（包括党参、黄芪、灵芝、当归、桂皮等）、盐。
做法：将猪骨头和肉骨茶香料包一起放入锅中，加入足够的水，煮沸后撇去浮沫，小火炖3-4小时，最后加盐调味。
10. 西洋参骨头汤
食材：猪骨头、西洋参、枸杞、姜片、盐。
做法：将猪骨头放入锅中煮沸，撇去浮沫后加入西洋参、姜片和少量盐，小火炖4-5小时，最后加入枸杞即可。
以上就是10款做法各异的骨头汤，赶紧试试，找到最喜欢的那一种吧！
