生石灰，又称炙石灰，是一种无机化合物，在建筑材料、水处理、矿业等领域都有着广泛的应用。了解其化学式能够帮助我们深入理解其作用原理。
其化学式为CaO，是由钙离子（Ca2 ）和氧离子（O2-）组成。生石灰制备过程是通过石灰石进行煅烧，使钙石灰石分解成氧化钙和二氧化碳，化学方程式为：CaCO3 → CaO CO2。
由于生石灰本身性质非常碱性，在接触到水时会迅速吸收水分，发生水解反应，产生大量的热量，同时生成氢氧化钙（Ca(OH)2），化学方程式为：CaO H2O → Ca(OH)2 Q（热量）。
由于生成的氧化钙具有极强的碱性，能够中和酸性物质，产生化学反应。这也是石灰最重要的作用之一，常用于净化污水、中和酸性土壤、处理金属废水等。
除此之外，生石灰还有很多应用，比如在建筑领域中用于制备砂浆、灰浆等建筑材料，因其极强的粘结力和硬化性能广受欢迎；在冶金矿业中，用于高炉炼铁等；在环保方面，用于除臭、消毒等。
