一、北方航空公司AT-400飞机
北方航空公司AT-400飞机是《侠盗猎车手3》中使用过的最大的飞机，它与波音737飞机和空客340飞机相当。AT-400飞机是一种异常稳固的飞机，机舱内宽敞，可以容纳多名机组职员，异常适合远程航行。该飞机的强盛动力和高速航行能力，可以轻松穿越整个游戏舆图。
二、军用Hydra战斗机
Hydra战斗机是一种异常强盛的军用飞机，它由美国军方开发，并内部使用，主要用于侦察和战斗行动。在《侠盗猎车手3》中，玩家可以操作这架战斗机举行种种空中作战义务，拥有三种差异的作战模式，包罗垂直起降模式、水平航行模式和锁定目的模式。
三、小型航行器-海鸥号
除了大型的飞机和战斗机，游戏还加入了一些小型航行器，其中最受迎接的是海鸥号。海鸥号是一种小型直升机，它可以穿越都市的高楼大厦，甚至可以在狭窄的空间中举行航行。此外，海鸥号还可以搭载两名玩家，多人联机时可以一起举行战斗和探索。
