孔家钧瓷,是中国极少数的五大名瓷之一,它起源于唐代,达到鼎盛于两江时期,它代表了中国古代精湛的制瓷技艺和工艺水平,也成为典型的中国瓷器文化现象。
孔家钧瓷是晋代官员孔孝纯制瓷创烧的作品之一,相传在祖传家书《孟子》中,记载了孔子高庙中的五色土和孔家制瓷所用土的不同之处。孔家钧瓷色泽深沉厚重,釉色温润光滑,质地细腻,釉面上无任何装饰,其美之至,品之至,自是名副其实。
孔家钧瓷的独特之处在于,采用先烧后釉的工艺,即将已烧一遍的原生胎釉烧成乳白色釉层,再进行高温烧制,釉层就会呈现出华丽深沉的红色。在烧制过程中,还有不同的应用姜汁、糯米、红米等多种原料体现出其纹理丰富的特点。