玉米是人们常见的食材之一,在国内各地的餐厅和家庭中都有广泛应用。其中,玉米粒是不少人最爱吃的一种做法之一。接下来我们给大家提供几种不同的玉米粒制作方法。
方法一 香糯玉米粒
主要材料:新鲜玉米粒、糯米粉、白糖。做法:将新鲜的玉米粒剥下,用滚水烫过,沥干水分后撒上糯米粉,再加上适量的白糖,拌匀后装碗、蒸10分钟即可。
方法二 玉米粒炒香菇
主要材料:新鲜玉米粒、香菇、胡萝卜、洋葱、植物油、盐。做法:将洋葱和胡萝卜切碎,再将香菇切片。先热锅,放入适量植物油,热后加入洋葱和胡萝卜,翻炒几下后加入香菇和玉米粒,再继续翻炒,最后加盐调味即可上桌。
方法三 酱香玉米粒
主要材料:新鲜玉米粒、盐、酱油、糖、孜然粉、花椒粉、鸡精、植物油。做法:热锅冷油,放入花椒粉、孜然粉煸炒出香味后,再加入玉米粒和少许盐,继续煸炒直到玉米粒软烂后加入酱油和糖,继续翻炒,并在最后加上鸡精调味即可。