上海是一个标志性的大都市,各大商圈汇聚了各种美食文化,而在上海城隍庙,你会发现一批璀璨的上海小吃,从虾饺到小龙虾都有。城隍庙小吃四周,遍布着各种小吃老铺。前来吃披荆斩棘的人并不少,城隍庙小吃究竟能为何方神圣,值得大众如此认同呢?
作为一个代表上海独特风味的小吃群体,城隍庙小吃有着悠远的历史和深厚的文化底蕴,在历经百年沧桑后,如今已蜕变为上海美食的代表之一,成为全球美食家交流和探索的热门话题。在城隍庙中,可以品尝到传统的上海馄饨、萝卜丝饼等老式点心,也可以找到简餐汉堡和奶茶等现代餐饮。
在这里,最有名的莫过于豫园商城的平桥头蟹壳黄和老风味小吃城的小汤包。平桥头蟹壳黄是豫园商城得天独厚的地理位置和上乘的工艺美食烤制油爆的最好,在这里每天卖出的蟹壳黄数量都超级夸张。而老风味小吃城的小汤包,传统的制作工艺,面粉加酵,碱水发酵,立即蒸制,口感香气四溢,诱人垂涎。
总体来说,城隍庙小吃包含了许多老字号的传统小吃,这些小吃包含了浓郁的历史和文化底蕴,是上海美食的代表之一。如果你还没来过这里,千万不要错过这次品尝上海文化的机会。