油炸花生米，是一种又香又脆的小零食，深受大众喜爱。虽然市面上也有很多品牌的花生米，但是自己动手制作的花生米更加的新鲜，味道也更加的好。今天小编就要来教大家如何在家轻松制作香脆可口的油炸花生米。
材料：
- 生花生米500克
- 清水适量
- 食盐适量
- 油适量
步骤：
- 将生花生米放入清水中浸泡20分钟，用刷子或者手轻轻搓洗一遍，然后把花生米捞出控水。
- 将花生米加入适量的盐水中煮5分钟左右，捞出待用。
- 在花生米中加入适量食盐，把花生米和食盐搅拌均匀。
- 开火将锅中的油烧热，放入花生米，炸至表面金黄色。
- 将炸好的花生米捞出，控干油份，放在厨房纸上吸干余油即可。
温馨提示：花生米煮的时间过长则口感会变差，时间过短会影响口感，炸制的过程要小心，不要炸糊了哦！
