螃蟹去壳是吃螃蟹的必修课，能掌握螃蟹脱壳技巧，吃起来也能更方便，更美味！
首先，抓住螃蟹的两只爪子先解决。具体来说，抓住爪子，顺时针或逆时针掰动，爪子就可以轻松拆下。
其次，是螃蟹脚的食用。将螃蟹立起来，轻轻拿住第二脚的边缘，快速一拉，便可以将脚壳和脚肉分开，也可卸下本蟹的四肢。
然后是蟹腰。将腹部扯开，可以看到螃蟹的腰部。抓住蟹腰，向两旁掰开即可。
最后要提到的，是螃蟹的蟹脚蟹钳。将螃蟹翻过来，可以看到蟹脚和蟹钳，将蟹脚和蟹钳一一拆下即可食用。
掌握了这些技巧，品尝美味螃蟹，再也不用费劲了！
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