大马哈鱼籽的做法大全，教你三种口味
大马哈鱼籽（又称大马哈鱼卵）是有着爆浆口感的美食品种，在日本和北欧等地颇受欢迎。随着国内餐饮行业多元化发展，越来越多的人开始尝试这种美食。下面小编为大家介绍三种大马哈鱼籽的做法。
1. 温泉蛋口味
所需材料：大马哈鱼籽、鸡蛋、盐、白胡椒、味噌、芥末、沙拉酱、柠檬汁。
做法：将大马哈鱼籽洗净后挑选出纯净的籽粒。将鸡蛋打入碗中加入盐、白胡椒拌匀，加入大马哈鱼籽，蒸熟后加入味噌、芥末、沙拉酱和柠檬汁搅拌均匀即可。
2. 咸蛋黄口味
所需材料：大马哈鱼籽、咸蛋黄、花生油、白糖、盐。
做法：将大马哈鱼籽洗净后在清水中浸泡20分钟，热锅凉油后放入大马哈鱼籽，倒入花生油爆炒，加入适量的盐和白糖，最后加入煮熟的咸蛋黄翻炒即可。
3. 黑胡椒口味
所需材料：大马哈鱼籽、牛奶、鲜奶油、黄油、黑胡椒粉、盐。
做法：将大马哈鱼籽洗净后放入一份牛奶，热锅融化黄油，倒入鲜奶油，加入黑胡椒粉和盐搅拌至浓稠状，加入大马哈鱼籽煮2-3分钟后装盘即可。
