好酒不怕巷子深，品质决定一切。在城市愈发繁荣的今天，我们往往会被亮眼的楼宇、繁华的商街所迷惑，忘记了那些埋藏在角落里的美好。
散步于各地小巷，寻找那些尚未被商业化的老字号，隐居于深巷之中，流淌着真正的文化和美食精髓。深巷中的老酒一定不会让你失望。
一般来说，如何判断一瓶酒的好坏主要有四个方面：商品的包装、口感、酒类的原料、酿造工艺。而老酒更是需要时间的检验，酒香越为浓烈，其存放的时间越为久远，也就越有价值。
深巷里的老酒往往都来源于当地的传统酿酒工艺和原料，口感独特、酒香浓郁、质量保证，还经常带有地方特色。或者你可以发现一些曾经经过岁月洗礼的，经过年代的磨练和时间的淬炼，品质更加的精致和上乘。
就算是那些看起来简陋的小酒店，也没准备着供应着忘不了的美酒佳酿，一旦被你发掘，你将会拥有一份别样的记忆。
