现在的小吃市场，五花八门。而你可曾品尝过甲鱼蛋呢？甲鱼蛋是广东省传统的美食小吃之一，因状似小龙球而被称为“甲鱼蛋”。甲鱼蛋不仅是广东省小吃之一，而且甲鱼蛋在全国各地也相当受欢迎。以下是甲鱼蛋的一些制作方式哦~
先看看材料：鱼胶粉、鱼浆、鸡蛋、葱花、盐、胡椒来制作甲鱼蛋。第一步：鱼浆加入少量的盐、胡椒调味后加入鱼胶粉，用筷子搅拌成糊状。这样使其柔软度适中，蒸制的时候不会太硬太糯；第二步：鸡蛋打进碗里，加葱花和盐进行混合；第三步：在鸡蛋液中慢慢加入鱼糊，继续加入后边的鱼糊，直至融合均匀；煮水，将鱼茧摇入滚水中，要用筷子反覆翻动，待鱼茧变得结实后就可以捞出来了。
安利一款甲鱼蛋的做法，吃起来很有味道哦。但是记得开口后要谨慎，慢慢享用。一口到嘴，是惊喜的甜甜爆浆。每颗甲鱼蛋都被温度和时间锁住，爆发出独特的鲜香甜味，让人垂涎欲滴。
甲鱼蛋是一种神奇的味道，他像一颗珍珠，不管是颜值还是口感，都让人爱不释手，是一种无法用言语来形容的美味。
