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古蔺麻辣鸡:揭开四川特色美食的神秘面纱

来源:杰志科普网

古蔺麻辣鸡介绍:古蔺麻辣鸡,是中国四川省的一道著名传统美食,也是川菜中的一种技艺。

古蔺麻辣鸡特色:它以其麻辣鲜香的口味、细嫩多汁的肉质、香而不腻、辣而不燥,被誉为“味道麻辣、色泽金黄、肉质鲜嫩、形态艳丽”的特色美食。

古蔺麻辣鸡的吃法:古蔺麻辣鸡的吃法有多种,可以单独吃或者加米饭、拌面等。

而且,古蔺麻辣鸡制作过程中添加了许多中草药,如花椒、姜黄、草果、丁香、八角、山楂、决明子等,也使得其具有一定的药膳效果。

据说古蔺麻辣鸡还有助于消化和驱寒暑之效,是餐桌上不可或缺的美味佳肴。

如果你来到四川,请务必一尝古蔺麻辣鸡,它会给你带来别样的味觉享受。

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