龙虾可是许多人吃海鲜时的最爱，但是龙虾的烹饪方法却很多，每种方法所需的时间也不同。今天我们来聊一聊龙虾蒸的时间应该是多久合适。
龙虾的肉质鲜美，口感细腻，其独有的甜味也是令人回味无穷的，而蒸龙虾是保留其原味最好的方法之一。不过蒸龙虾要是时间过长，肉质会变得老硬，时间过短又会生腥味，所以时间掌握非常关键。
一般来说，2斤重的龙虾需要蒸10-15分钟，在蒸的过程中可以边蒸边用筷子扎进龙虾尾部正确地判断是否蒸熟，龙虾的尾部会从热胀冷缩而变弯曲，如果弯曲程度大则说明熟了。
龙虾可是许多人吃海鲜时的最爱，但是龙虾的烹饪方法却很多，每种方法所需的时间也不同。今天我们来聊一聊龙虾蒸的时间应该是多久合适。
龙虾的肉质鲜美，口感细腻，其独有的甜味也是令人回味无穷的，而蒸龙虾是保留其原味最好的方法之一。不过蒸龙虾要是时间过长，肉质会变得老硬，时间过短又会生腥味，所以时间掌握非常关键。
一般来说，2斤重的龙虾需要蒸10-15分钟，在蒸的过程中可以边蒸边用筷子扎进龙虾尾部正确地判断是否蒸熟，龙虾的尾部会从热胀冷缩而变弯曲，如果弯曲程度大则说明熟了。
