大黄又名黄连、黄莲，从医学角度来看，大黄药性寒、味苦，微毒，归肝、胆经，有清热泻火、凉血解毒、通便利水等功效。
大黄有助于排气通便，如果有便秘的情况，可以适当的服用一些大黄来帮助排便，促进肠胃蠕动。同时，大黄也是一种降火清热的药物，平时有火气大，口干口渴的情况可以适当的食用一些大黄。
大黄还有降压的作用，其所含有的黄酮类物质可以促进血管舒张，有助于降低血压。对于一些患有高血压、心脑血管疾病的人群，可以适当的食用一些大黄。
此外，大黄还具有通淋利尿的作用，对于膀胱炎、尿结石等疾病患者有一定的辅助治疗作用。
虽然大黄具有很多的功效，但是作为药物它是有一定的毒性的，服用时需要注意剂量，不宜过量，更不宜连续不断的长期服用。需要根据自己的实际情况去选择适合自己的用法用量，或者在医生的指导下使用。
