白凉粉是夏天最受欢迎的清凉食品之一,而水果果冻也同样是消暑利器。那么,将两者融合制作成白凉粉水果果冻,一定也是清爽又美味的组合!今天,小编就来介绍一下这道美食的制作方法。
制作流程:
1.准备食材,包括白凉粉、水果、水、糖等。水果可以根据自己的口味选择,建议选择多种颜色鲜艳的水果,会更有视觉效果。
2.将白凉粉放入碗中,加入适量的水搅拌均匀,然后将搅拌好的白凉粉倒入容器中,放入冰箱冷藏2小时以上直至冻结。
3.将水果洗净去皮,切成小粒,备用。取一个小锅,倒入适量的水和糖,小火加热,直到糖融化,关火。
4.待糖水稍微降温后,将水果粒放入糖水中,用橡皮刮刀搅拌均匀即可。
5.将搅拌好的水果粒倒入已经冻结好的白凉粉容器中,然后再放回冰箱冷藏几小时即可。
做法非常简单,而且制作成品非常美观,口感甜蜜清爽,吃起来非常过瘾,再也不用只是单纯吃白凉粉或水果啦!