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芝士是什么?

来源:杰志科普网

芝士是一种常见的食材,是从牛奶中提取的,经过加工后形成的一种半固体的食品。芝士的起源可以追溯到公元前5500年的中东地区,在古文明的展开中,芝士成为了极为重要的食品之一。现如今,芝士被广泛地应用于各种美食当中,比如:披萨、西红柿面、烤鸡翅、三明治等等。

随着人们的生活水平的提高,芝士的品种和用途也越来越多,比如切达芝士、马苏里拉芝士、巴马干酪、蓝纹芝士等等,几乎每个国家都拥有自己的特色芝士。芝士不仅仅是美食,更是已经走入了人们的生活,成为了不可或缺的一部分,形成了独特的芝士文化。

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