苜蓿的功效与作用
苜蓿是一种常见的草本植物，具有丰富的营养价值和药用价值。以下是苜蓿的主要功效与作用：
- 促进消化：苜蓿富含纤维素和消化酶，可促进胃肠蠕动，改善消化功能，预防便秘。
- 增强免疫力：苜蓿中含有丰富的维生素C和抗氧化物质，可增强免疫力，提高抵抗力。
- 降低胆固醇：苜蓿富含不饱和脂肪酸和植物固醇，能有效降低血液中的胆固醇水平。
- 滋养毛发：苜蓿中的硫氨基酸和维生素B群，对头发的生长和健康有益，能滋养头发，增强发质。
- 抗氧化作用：苜蓿富含多种抗氧化物质，可以中和体内自由基，延缓衰老过程。
总的来说，苜蓿具有促进消化、增强免疫力、降低胆固醇、滋养毛发和抗氧化作用等多种功效与作用。
