普洱茶大家耳熟能详,那么您知道普洱茶怎么泡吗?在泡普洱茶的时候我们需要注意些什么呢?
步骤一:备茶具与茶叶
首先我们需要准备好泡茶的工具,普洱茶的泡具可以用紫砂壶、玻璃杯等,茶叶选用正宗的普洱茶,根据个人口感来决定喜欢用生茶还是熟茶。
步骤二:洗涤茶具与预热杯器
将茶具中放适量的热水将茶具内壁润湿,将冲泡器杯子等器具放入热水中加热,这样有利于保持泡茶时的温度稳定。
步骤三:放入普洱茶
将适量的普洱茶放入茶壶中,一般以覆盖茶壶杯底为宜。
步骤四:冲泡普洱茶
先用80℃左右的温水冲泡,第一次泡不喝,只是将未开化的茶叶沤去,此时汤色可能会有些许灰暗。第二泡开始,会有药性浓郁的茶汤;第三次泡开始,茶味会更加醇厚浓郁。
步骤五:品饮普洱茶
泡好后的普洱茶汤色褐色或者红色,散发出幽雅的米香气息,在品茶的时候可以细细品味,体验茶汤的回甘和醇厚。