啤酒炸鸡是现代流行的快餐，不仅美味可口而且做法简便。那么，怎样才能做出香脆可口的啤酒炸鸡呢？
首先，选用新鲜鸡肉切块，加入盐、黑胡椒和孜然调味腌制30分钟左右。
其次，将鸡腌料加入面粉中调匀，用啤酒搅拌成面糊。将鸡肉块沾上面糊，放入热油中炸至金黄色即可。炸鸡时一定要翻动，保证每一面都均匀受热，不会焦糊。
最后，把炸好的鸡肉块沥干油，放入盘中，撒上芝士粉和熏制辣椒粉，即可享用。
香脆可口！美味啤酒炸鸡的做法
来源：杰志科普网
啤酒炸鸡是现代流行的快餐，不仅美味可口而且做法简便。那么，怎样才能做出香脆可口的啤酒炸鸡呢？
首先，选用新鲜鸡肉切块，加入盐、黑胡椒和孜然调味腌制30分钟左右。
其次，将鸡腌料加入面粉中调匀，用啤酒搅拌成面糊。将鸡肉块沾上面糊，放入热油中炸至金黄色即可。炸鸡时一定要翻动，保证每一面都均匀受热，不会焦糊。
最后，把炸好的鸡肉块沥干油，放入盘中，撒上芝士粉和熏制辣椒粉，即可享用。
