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江苏特产,品尝苏州美食之旅

来源:杰志科普网

江苏特产琳琅满目,苏州的美食尤其有名,让人垂涎欲滴。在苏州品尝特色小吃是一件绝不可错过的事情!

首先是得吃个苏州米粉。苏州米粉细而软,湿而滑,口感十分细腻。菜品通常配以瘦肉丝和巨头茸结和面筋。在魔都,只有几家很地道的米粉店供应。喜欢重口味的旅客可以放茸结进去,口感会更加鲜美可口。

其次是阳澄湖大闸蟹。江苏的大闸蟹是江南一绝,而阳澄湖大闸蟹更是一绝中的一绝,因为要有严格的养殖条件。阳澄湖大闸蟹汁液浓缩,肉质鲜美,无论是清香还是重口味都能满足你的口感需求。

不过苏州有一个最两全其美的美食——肉夹馍!这是苏州人私下里的夹馍,由于松骨肉质好,所以民间流传它的口感、味道尤佳。最重要的是价格比鸭血粉丝、沙县小吃等都便宜。同时,肉夹馍也是江苏特产的代表之一,除了苏州,还有南京、扬州等城市都有出产。

除了这些特色小吃之外,在苏州还可以品尝到开门红、兔头、兔丁、小鱼干、脆皮烤鸭、菜肉包子等特色美食。感受江苏食品的独特魅力,享受一番品尝美食之旅吧!

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