糖尿病是一种常见的慢性疾病，对患者的饮食管理有着重要的影响。对于糖尿病人来说，科学合理的膳食是维持血糖平稳的关键。那么，糖尿病人应该吃什么呢？
1. 控制碳水化合物的摄入
糖尿病人应该合理控制碳水化合物的摄入量，在每餐中控制主食的摄入量，避免血糖飙升过快。选择高纤维的复合碳水化合物，如全谷类、蔬菜、水果等。
2. 控制脂肪的摄入
过多的脂肪摄入会导致体重增加和血脂异常，对糖尿病的控制不利。应该选择低脂肪的食物，如瘦肉、鱼类、豆腐等。
3. 均衡摄取蛋白质
蛋白质对于糖尿病人来说也是重要的营养成分，但摄取过多会增加肾脏的负担。应该选择优质蛋白质，如鸡蛋、瘦肉、奶制品等。
4. 注意饮食搭配
糖尿病人应该注意饮食搭配，合理安排三餐和加餐，避免过度饥饿或饱食。饮食应该均衡，包含多种营养素。
5. 避免高糖食物和饮料
糖尿病人应该避免摄入高糖食物和饮料，如糖果、蛋糕、甜饮料等。选择低糖或无糖的替代品。
糖尿病人在膳食上需要科学合理的管理。合理控制碳水化合物、脂肪和蛋白质的摄入量，注意饮食搭配，避免高糖食物和饮料的摄入，有助于保持血糖稳定，控制糖尿病的进展。
