大家都喜欢美味的面条，而面条卤则是一道颇受欢迎的经典美食。下面，就让我们来分享一下面条卤的制作方法吧！
所需材料：
- 面条：250克
- 猪肉：150克
- 香菇：50克
- 胡萝卜：1根
- 豆干：适量
- 大葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 水淀粉：适量
- 花生油：适量
步骤：
- 将面条煮熟备用。
- 猪肉切成片状，香菇切片，胡萝卜切丝，豆干切块，大葱、姜、蒜切碎备用。
- 锅中加入适量花生油，烧热后加入大葱、姜、蒜煸炒出香味。
- 加入猪肉翻炒至变色，然后加入香菇、胡萝卜、豆干继续翻炒。
- 加入料酒、酱油、盐、糖调味，炒匀后加入适量的水煮沸。
- 将调好味的卤汁倒入锅中，加热至沸腾。
- 将煮好的面条捞出，放入碗中，再倒入卤汁。
- 最后，撒上一些葱花即可享用。
快来动手尝试一下，自家制作的面条卤美味可口！
