大家在早晨经过路边摊时，常常会闻到一种独特的香味，那就是油条的味道。作为中国传统美食之一，油条不仅是早餐中的首选，也是很多人的下午茶点。那么，油条到底怎么做呢？下面就来给大家详细介绍一下油条的制作方法。
材料：
- 面粉：500克
- 酵母：5克
- 盐：适量
- 温水：适量
步骤：
- 将面粉放入容器中，加入酵母和适量的盐。
- 慢慢加入温水，边加边搅拌，直至面团变得柔软且不粘手。
- 将面团盖上湿布，放置在温暖的地方发酵一小时。
- 发酵好的面团取出，继续揉搓至光滑。
- 将面团分成小块，擀成长方形。
- 将长方形的面团对折后再对折，重新擀平。
- 将擀平的面团切成适当的大小。
- 锅中加入适量的油，烧至七成热。
- 放入面团，炸至两面金黄酥脆。
- 用漏网捞出油条，沥干油份。
美味的油条就做好了！油条内部松软，外表金黄，外脆内软，香气四溢。趁热品尝，口感更佳。搭配豆浆或粥，更是一种美妙的体验。
