在现代快节奏的生活中,越来越多的人开始注重健康饮食和便捷的生活方式。而便当,作为一种方便、经济又美味的饮食方式,受到了越来越多人的喜爱。
下面为大家推荐几道中式便当菜谱,简单易做、营养均衡,适合上班族、学生和家庭主妇们快速制作。
1. 宫保鸡丁便当
将鸡丁用姜蒜水焯水,炒至断生,加入青椒、红椒,再加入炒香的花生米,最后加入宫保酱翻炒均匀即可。将宫保鸡丁盛入饭盒中,配以蔬菜和水果,一份美味的中式便当就完成了。
2. 麻婆豆腐便当
将豆腐切块煮至熟软,锅中烧热油,放入葱姜蒜炒香,加入辣豆瓣酱和肉末炒香,再倒入适量的水,煮开后加入豆腐,用水淀粉勾芡即可。将麻婆豆腐盛入饭盒中,搭配青菜和凉拌黄瓜,一个美味的便当就好了。
3. 家常炒饭便当
将剩饭加热,锅中烧热油,加入葱姜蒜炒香,再加入切好的青菜和腌制好的肉丝翻炒均匀,最后加入剩饭翻炒至热透即可。将炒饭盛入饭盒中,搭配水果和炒青菜,一份家常味的便当就准备好了。