秋刀鱼，也称秋刀鱼，是深受人们喜爱的一种美味鱼类。秋天正是秋刀鱼上市的季节，那么，您知道如何制作令人垂涎的秋刀鱼吗？下面，我将向您介绍一道简单易学的秋刀鱼的做法。
烤秋刀鱼
原料：
- 秋刀鱼2条
- 葱1根
- 姜片适量
- 盐适量
- 橄榄油适量
步骤：
- 将秋刀鱼洗净，抹上橄榄油（外层和内腔都要抹），放入烤盘中。
- 撒上适量的盐、姜片和葱，入烤箱烤10分钟。
- 将秋刀鱼翻一面，继续烤10分钟。
- 秋刀鱼出炉后，撒上少量盐即可食用。
煎秋刀鱼
原料：
- 秋刀鱼2条
- 生抽适量
- 白胡椒粉适量
- 盐适量
- 油适量
步骤：
- 将秋刀鱼清洗干净，抹上适量盐和白胡椒粉，腌制一会儿。
- 锅中放入适量油，烧至7成热，加入秋刀鱼煎至两面金黄，到表皮微微焦香。
- 加入适量生抽烹饪至鱼熟即可。
秋刀鱼的制作，简单易学，味道鲜美营养。欢迎大家一起尝试！
