鲜嫩爽口的凉拌佛手瓜是夏季的佳品，它味美可口，清淡不腻，营养价值也非常高，深受人们的喜爱。今天，小编就来分享一下凉拌佛手瓜怎么做，一起来看看吧！
材料：
- 佛手瓜150克
- 蒜末、姜丝适量
- 盐、鸡精、香油、醋、生抽各适量
步骤：
- 佛手瓜切片，放入开水中焯烫3分钟，捞出沥干水份备用。
- 热锅凉油，放入姜丝蒜末爆香，倒入佛手瓜，翻炒均匀。
- 加入盐、鸡精、香油、醋、生抽调味，再拌匀即可食用。
小编的秘诀：可以冷藏过夜，更加入味哦！
【必点】超好吃的凉拌佛手瓜怎么做？
来源：杰志科普网
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