叉烧酱是广东美食中的一种重要调味料，通常用于烤肉和调味米饭。叉烧酱口味独特，美味可口，别有风味。下面，我们来看看如何自制叉烧酱。
自制叉烧酱需要准备以下食材：砂糖、水、烤猪、酱油、甜面酱、花雕酒、蚝油、丁香、八角、桂皮和香叶。首先，将砂糖溶化，加入水中，煮沸。将其冷却后，加入酱油、甜面酱、花雕酒、蚝油和香料，搅拌均匀。
接着，将烤猪肉在表面刮上浆料，当然，你也可以用叉烧鸡肉代替。将涂有浆料的肉放入烤箱中，以叉烧的方式烤熟即可。
好了，叉烧酱的做法就介绍到这里了。赶紧动手试试吧！
叉烧酱是广东美食中的一种重要调味料，通常用于烤肉和调味米饭。叉烧酱口味独特，美味可口，别有风味。下面，我们来看看如何自制叉烧酱。
自制叉烧酱需要准备以下食材：砂糖、水、烤猪、酱油、甜面酱、花雕酒、蚝油、丁香、八角、桂皮和香叶。首先，将砂糖溶化，加入水中，煮沸。将其冷却后，加入酱油、甜面酱、花雕酒、蚝油和香料，搅拌均匀。
接着，将烤猪肉在表面刮上浆料，当然，你也可以用叉烧鸡肉代替。将涂有浆料的肉放入烤箱中，以叉烧的方式烤熟即可。
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