想要吃得健康美味，不妨尝试一下自己动手做饭。今天小编为大家分享几道食全食美的菜谱，既好看又好吃，给你在家也能做出餐桌上的精致清新。
黑椒牛柳卷
材料：牛柳200克、洋葱适量、胡萝卜适量、黑胡椒适量、盐适量、生粉适量、葱白适量、鸡蛋适量。
1、牛柳肉切成2cm的长条状，用刀拍松，撒上盐，黑胡椒，生粉腌制
2、葱白切成丝状，洋葱胡萝卜切成丝状
3、鸡蛋打散
4、压入切好的牛柳肉，用牙签固定为卷状
5、放入油锅煎煮 2-3 分钟
6、放入烤箱烘烤 200℃ 5 分钟，取出切片装盘，最后可以撒上黑胡椒粉
酸汤鱼
材料：草鱼、泡椒、干辣椒、姜片、葱结、蒜瓣、鸡蛋、木耳、淀粉、香菜、盐、生抽、醋。
1、草鱼洗净，斩成块，加少许盐、淀粉拌匀。
2、泡椒、干辣椒、姜片、蒜瓣、葱结、木耳洗净切末或切段备用。
3、鸡蛋打散，加水、淀粉搅拌均匀，用平底锅做成薄饼，切成丝备用。
4、锅中倒油，将草鱼块煎至两面金黄，倒出多余油分，再倒入清水，加泡椒、干辣椒、姜、蒜、葱、盐、生抽烧开。
5、将鸡蛋丝、木耳丝放入锅中翻炒几下，淋入醋，加水淀粉勾芡，加香菜点缀即可。
