驴肉怎么做好吃又简单的做法
驴肉作为一道美食，制作起来既简单又美味。下面给大家介绍一款简单的驴肉做法，保证让你垂涎欲滴。
材料：
- 新鲜驴肉500克
- 葱姜蒜适量
- 盐、胡椒粉、料酒适量
- 生抽、老抽适量
- 花椒粒适量
步骤：
- 将驴肉切成块状，葱姜蒜切末备用。
- 将切好的驴肉放入热水中焯水去腥，捞出沥干备用。
- 锅中倒入油，加入葱姜蒜炒香。
- 放入驴肉翻炒均匀。
- 加入盐、胡椒粉、料酒、生抽和老抽调味，继续翻炒均匀。
- 最后加入花椒粒，再次炒匀即可。
将炒好的驴肉盛出，香气扑鼻，色泽诱人。趁热享用，入口细嫩鲜香，带来独特的美味体验。
