许多人常说“新的不代表好，旧的不代表废”，事实上这一说法也可以应用在物品的老化过程上。人们拥有的物品随着时间的推移，常会逐渐变得陈旧。接下来，我们会从科技、文物、食品三个方面来讨论一些物品的老化现象。
技术的飞速发展，对每一位科技爱好者来说都是好消息。然而，相对应的就是它的老化问题。你刚刚买回家的iPhone，不久后，就会被新的更好的设备所取代。因此，手机不一样、笔记本不一样的人们把设备视为消耗品，这也驱动了科技更新更迭的步伐。
中国历史文化源远流长，很多珍贵的文物都有数百乃至上千年的历史。现今，这些文物的老化问题仍十分严重。例如，庙宇中的佛像，长时间的雨打风吹会导致其色彩的褪色、表面龟裂；古代书画家的作品也容易受到潮气、光线、虫蚀等因素影响，导致今天我们看到的作品已经和原本相去甚远。
食品是每个人都关心的生活必需品。然而，很多食品的保质期却十分有限。牛奶、豆浆、饼干等都属于易变质食品，过期后就不能食用。另外，有些保存久远的食品也容易变质，比如口感极佳的传统味道的豆腐干。因此，食品老化问题是十分关键的。
