普洱茶是中国茶文化的代表之一，它又因饮用区域、制作工艺等因素被分为了多种类型，那么普洱属于什么茶类？
首先，普洱属于大叶种茶叶的一种，产于中国云南地区。根据不同的发酵程度和工艺，普洱茶可以被分为生茶、熟茶和普洱散茶。
生茶又称为青茶或生普洱，是指经过揉捻、杀青、晾干等传统工艺制作的茶叶，不经过后发酵处理。它具有清新的香气和略带苦涩的口感，同时也有降血脂、减肥、健胃等功效。
熟茶又称为“熟普洱”、“熟茶”，是指通过人工堆堆发酵、定形、杀青等工艺处理后制成的普洱茶。熟茶的特点是醇厚、陈香、甜润，同时也有助于降血脂、健胃、消除疲劳等功效。
普洱散茶是指糯米团茶和散茶，即在传统制茶基础上，将茶叶制作成团状或袋装的散茶。与压制的普洱茶比较，散茶更容易风干，又因为不用花费大量时间与精力压制，因而价格相对更为便宜。
