烤土豆饼是一道以土豆为主材料的美食，简单易做，香酥可口。做烤土豆饼最重要是找准比例，土豆泥、面粉和各种调料都需要恰到好处才能让口感达到最佳的状态。
下面为大家介绍如何制作一道美味又简单的烤土豆饼：
1.选择一两个土豆洗净，切成小块；
2.把土豆放入锅中煮熟，捞出来搅成泥，留下适量的水分；
3.将面粉加入土豆泥中，搅拌均匀；
4. 添加适量的盐、胡椒粉、姜末调味；
5.制成大小均匀的饼状；
6.在平底锅中涂一层油，加热至七成热后，将饼放入锅中煎至两面金黄、微微焦香。
这样，一道美味的烤土豆饼就做好了。特别推荐给那些对美食有特殊要求的朋友们，烤土豆饼让你从此告别无聊的口感体验。
