起司是一种乳制品，没有统一的翻译成汉语，常被称为奶酪。起司的制作过程源远流长，可以追溯到古罗马时期。现代的起司有着各种各样的口感，从柔软的蓬松起司到硬实的起司，从轻柔且香浓的起司到味道浓郁的起司都不同。起司最大的气味和口感因素是酸度和盐度。起司不仅味道丰富，而且营养丰富。它是蛋白质、钙、锌、维生素 B2、维生素 B12 和维生素 D 的优质来源。
发现一碗美味的面条上浇上浓郁的起司会使每个人的心情更加舒畅。它可以用来制作许多传统菜肴，如比萨饼、帕尔玛火腿意大利面和奶油芝士面条。它可以在面包、潜艇堡、早餐三明治和饼干上使用。简而言之,起司不仅是一种调料，它是世界上的一种珍惜，并且让我们的饮食更加多样化。
